Recette de Jacques : vin apéritif aux épines noires, le Kiki Vendéen

Kiki Vendéen - La recette de Jacques

Kiki Vendéen - La recette de Jacques

Dénomination

Apéritif Traditionnel. Produits Intermédiaires.


Recette

Vins Rouge de Vendée, Sucre, Eau de Vie, Epines Noires.

 

Jacques est un Vendéen vivant dans le coeur du Bocage. Il est particulièrement réputé dans son village pour ses recettes de KIKI (apéro maison).
Il nous a confié une de ses recettes de Vin d’Epines. Nous avons voulu lui rendre hommage au travers cette nouvelle cuvée très qualitative, millésimée et élaborée avec des vins de Vendée de Reserve et une Eau de Vie très spéciale dont nous garderons le secret. La recette de Jacques titre 16°. Elle est donc taxée comme un produit intermédiaire et elle est présente un intérêt à la garde.

 

Formats et conditionnements disponibles
Bouteilles 75 cl conditionnées en cartons de 6.

 

Notre appréciation
Le nez laisse deviner des arômes de cerises, griottes et pruneaux propres à l’épine noire. L’attaque est franche et généreuse. Le fruit est très présent. Le Kiki se démarque par une belle structure que l’on doit au vin de qualité qui le compose. La finale est droite, juste et élégante. Un verre en appel un autre ! Très fruité, le « KiKi » s’apprécie bien frais à l’heure de l’apéritif, en famille, entre amis ou voisins.

 

Commandez en ligne