Recette maison d'apéritif aux épines noires et pêches de vignes, le Kiki Vendéen

Kiki Vendéen Epines Noires Pêches de Vignes

Bouteille de Kiki Vendéen Epines Noires Fruits Rouges

Dénomination

Apéritif Traditionnel à base de Vin


Recette

Vin Blanc - Epines Noires - Pêches de Vignes

Vins Blanc de Vendée, Epines Noires, Pêches de Vignes.
Vin de Vendéen, sucre, préparation aromatisante naturelle d’Epines Noires de Vendée et Pêches de Vignes, arômes naturels.
Cet apéritif Traditionnel est élaboré avec du vin de Vendée de qualité et des jeunes pousses d’Epines Noires sauvages (Pruneliers) récoltées à la main dans nos campagnes. L’épine noire est macérée dans de l’eau de vie pendant 21 jours avant d’être assemblée au vin. Un sirop de sucre vient ensuite compléter l’assemblage. Plusieurs parfums sont possibles.

 

Formats et conditionnements disponibles
Bouteilles 75 cl uniquement. Carton 6 bouteilles.

 

Notre appréciation
Le nez est marqué par la Pêche de Vignes. L’attaque est franche et fruité. Le fruit est très présent. Le Kiki se démarque par une belle fraicheur en bouche que l’on doit au vin de qualité qui le compose. L’Epine Noire apparait sur la finale. Un verre en appel un autre ! Très fruité, le « KiKi » s’apprécie bien frais à l’heure de l’apéritif, en famille, entre amis ou voisins.

 

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