D'où vient le nom du Kiki Vendéen, recette pour l'apéritif de Vendée ?

L’Apéro Maison en Vendée : un rituel ancestral

 

Les Vendéens ont pour habitude de produire leur propre apéritif Maison.

 

Il existe autant de recettes que de Vendéens. Les recettes sont variées et nous faisons preuve d’une grande imagination. Il s’agit très souvent d’un « vin d’Épines » ou « d’Épine ». Cette tradition est encore trés préssente en Vendée et de nombreuses marques commerciales y font références. 

Traditionnement, les Vendéens élaborent leur apéritif avec du vin et de l'Epine Noire du coin. Respect et bon sens nous ont conduit à faire la même chose c'est pourquoi toutes nos recettes sont élaborées avec du vin de qualité vinifié en Vendée et de l'Epine Noire ramassée à la main en Vendée. Le Kiki Vendéen est encore le seul apéritif du marché à respecter cette tradition. 

Le Kiki Vendée se déguste traditionnellement dans un verre Duralex

Le Kiki, un apéro servi dans un verre Duralex

Quelle que soit la recette, l’apéro maison est servi dans un petit verre Duralex de 9 cl que l’on surnomme « KiKi ».

 

Si un Vendéen vous propose de passer prendre un « KiKi » à la maison, pas de panique. C'est plutôt bon signe ! 

 

Notre apéritif rend hommage à cette tradition purement Vendéenne qui est synonyme de convivialité et de plaisir.

 

 

Kiki Vendéen : l'origine du nom